سيساعد هذا التطبيق طهاة المطاعم الصغيرة في عملهم اليومي.
هذا التطبيق لن يساعد كبار طهاة المطاعم في عملهم اليومي. ما سيساعده هذا التطبيق هو المزيد بالنسبة للمطاعم الصغيرة، والطهاة الصغار الذين يعملون في شاحنات الطعام، ومطاعم الأمهات والبوب وما إلى ذلك الذين يحتاجون إلى تقديم الكثير من الأطباق في غضون ساعة أو ساعتين قصيرتين. في معظم الأحيان، سيتلقى النادل/النادلة الطلبات من عملائهم. سيقومون بعد ذلك بإعادة توجيه الطلب الذي يحتوي على الأطباق التي طلبها العميل إلى الطهاة الموجودين خلفهم لغسل الأطباق.
ولكن في بعض الأحيان، إذا اختار أكثر من عميل واحد نفس الطبق، فمن الأفضل للطاهي أن يبدأ الطهي بشكل جماعي لهذا الطبق المحدد بدلاً من ذلك. في المقابل، إذا كان الطباخ يقوم بإعداد أطباق بناءً على كل طلب مقدم، فلن يكون ذلك فعالاً مثل المقالي أو الأواني والأواني المستخدمة في الطهي، والمكونات تحتاج إلى تغيير لأطباق مختلفة ضمن الطلب وما إلى ذلك.
للتهيئة، اضغط على زر الطعام وأدخل جميع الأطباق التي يقوم الطهاة بإعدادها. ثم اضغط على زر العملية. سيتم استخدام هذه الشاشة بين النادل/النادلة والطباخ. تحتوي هذه الشاشة على أزرار زائد وناقص كبيرة بجانب كل طبق تم تكوينه مسبقًا.
عندما يتم تقديم الطلب على هذا الطبق، اضغط على النادل/النادلة على زر علامة الزائد. سينظر الطباخ بعد ذلك إلى الشاشة في ترتيب كمية جميع الأطباق ويقرر الطبق وكم الكمية التي سيتم طهيها أولاً. بعد أن ينتهي الطباخ من طهي الطبق، سينقر على زر الطرح. هذا يعني أن الطباخ قد قام بمسح طلب الأطباق. كرر نفس النمط للأطباق الأخرى. عندما ومتى يمكن للطاهي أيضًا الضغط على زر فرز الكمية تصاعديًا/تنازليًا أدناه حتى يتمكن من التركيز على طهي الطبق أولاً.
نقاط مهمة يجب ملاحظتها
- لم يتم تطوير هذا التطبيق للأطباق التي تتطلب التخصيص من العميل. يمكن إجراء التخصيص على طبق القائمة هذا أكثر أو أقل حارًا. أكثر أو أقل من النفط. استبدل الطبق الجانبي بالقائمة بطبق جانبي آخر وما إلى ذلك.
- سيخدم هذا التطبيق هؤلاء الطهاة الذين يلبيون احتياجات حشد الصباح / الغداء في ساعة الذروة والذين يحتاجون إلى تناول وجبة سريعة قبل التوجه إلى المكتب للعمل. التدفق المفاجئ للعملاء خلال تلك الساعة أو الساعتين يعني أن الطباخ يجب أن يطبخ بسرعة وبنفس السرعة المثالية التي يأخذ بها النادل / النادلة الطلبات!
يدعم التطبيق عرض اللغة الإنجليزية والصينية المبسطة والصينية التقليدية.
اقرأ المزيد
